Нижневартовские
библиотекари• Культура » Библиотеки водили грибной хоровод
Нижневартовские библиотекари• Культура » Библиотеки водили грибной хоровод
В главной читальне города прошла благотворительная ярмарка
Автор фото:
Валерия Лебедева
сегодня, 11:30
26
-
В литературном сквере Центральной городской библиотеки им. М.К. Анисимковой в
минувшие выходные вартовчан угощали домашними закрутками.
На осенней ярмарке «Грибное лукошко» жители города дегустировали сытные блюда
из домашних продуктов, создавали броши в виде гриба, слушали стихи и даже
водили грибной хоровод. А также могли приобрести понравившееся угощение.
Изюминкой праздника стали сами библиотекари• Культура » Библиотеки, одетые в костюмы грибов.
Праздник благотворительный, поэтому все собранные средства передали в «Союз
морских пехотинцев и семей погибших защитников отечества» на нужды специальной
военной операции• Военные конфликты » Военные действия » Специальная военная операция (СВО).
По словам Ольги Базуевой, ведущего библиотекаря• Культура » Библиотеки МБУ «БИС», ярмарка проходит
каждый год, а полученные денежные средства передают в общественные
организации• Политика » Общественная организация.
«Уже несколько лет библиотечно-информационная система проводит ярмарку из
цикла «Сентябрины». У нас разные тематики, в этом году - грибная ярмарка. Все
что представлено, готовят сами библиотекари• Культура » Библиотеки. Здесь и грибочки, и помидорки с
огурчиками, и кабачки - все, чем одарила осень в этом году. Не забыли и про
вкусную свежую выпечку. А программа очень насыщенная, от мастер-классов по
изготовлению открыток до флешмоба «Грибной БУМ», - рассказала Ольга.
Яркие цвета украшали праздник. Ароматной выпечкой угощали горожан. На столах
грибы - соленые, сушеные, маринованные и блюда из грибов, приготовленные по
уникальным рецептам.
«Готовили мы все сами, помогали и родные, конечно. У нас здесь много разных
закруток: яблочное пюре, перетертое с сахаром, лечо, маринованные шампиньоны и
выпечка, пирожки с грибами. Очень вкусно. Все библиотеки• Культура » Библиотеки принимают участие.
Тут весело, горожане приходят, рассказываешь им о блюдах и о библиотеках• Культура » Библиотеки. Это
одновременно и продвижение чтения, и осенние угощения», - отметила
библиотекарь• Культура » Библиотеки пятой модельной библиотеки• Культура » Библиотеки Анастасия Каскаева.
А еще на ярмарке можно было вытянуть гороскоп и узнать какой ты гриб, увидеть
выступления всех библиотек• Культура » Библиотеки города и раскрыть секреты консервации блюд.
Одним таким осенним секретом поделилась библиотекарь• Культура » Библиотеки Екатерина Шкурдина из
библиотеки• Культура » Библиотеки №5. Каждый год она экспериментирует с рецептами из интернета. С
читателями «МВ» она делится вкусной находкой кабачковой икры. Ингредиенты: на
1 кг кабачков - 250 гр моркови, 250 гр репчатого лука• Биология » Ботаника » Растения » Цветковые » Однодольные » Спаржевые » Луковые » Лук репчатый
• Сельское хозяйство » Сельскохозяйственные культуры » Луковые » Лук репчатый, 100 гр томатной пасты• Питание » Кулинария » Вкусовые добавки » Томатная паста,
1 ст. ложка уксуса, по 2 чайные ложки сахара и соли, 20 мл растительного
масла• Питание » Пищевые масла » Растительные масла.
«В кастрюлю налить растительное масло• Питание » Пищевые масла » Растительные масла и по очереди обжаривать, сначала лук,
порезанный крупными кусочками, затем морковь -кубиком. Засыпать кабачки и
обжаренный лук с морковью, тушить примерно 25 минут (можно добавить немного
водички). По прошествии 20 минут перемалываем овощи блендером и добавляем
соль, сахар, томатную пасту• Питание » Кулинария » Вкусовые добавки » Томатная паста и уксус. Тушим еще минут 10-15, помешивая. Даем
немного нашей икре остыть и раскладываем по стерилизованным банкам. Осталось
дождаться зимы, чтобы попробовать, но можно и сейчас. Очень вкусно!», -
рассказала Екатерина.
Ранее мы рассказывали, как за два дня фестиваль СВОЕ в Ханты-Мансийске• Россия » Федеральные округа РФ » Уральский федеральный округ » Ханты-Мансийский АО - Югра » Ханты-Мансийск
посетили почти 20 тысяч жителей и гостей города.
Теги статьи:
#библиотека• Культура » Библиотеки #осень #дары осени #ярмарка
Автор(ы) текста:
Валерия Лебедева
Самые важные новости вы можете найти в нашем Telegram - канале• Коммуникации » Интернет-коммуникации » Интернет-сообщество » Социальные сети » Telegram (мессенджер)
• Коммуникации » Интернет-коммуникации » Программы мгновенного обмена сообщениями » Telegram (мессенджер)