Источник
Woman.rambler.ru, Москва


Заголовок
Союз мукомолов отметил сокращение производства ржи и ржаной муки


Дата
20240927


Этим цветом    обозначаются известные системе слова и выражения,
принимавшие участие в анализе данного текста, а таким    - идентифицированные,
то есть соотнесенные с каким-либо объектом онтологической базы

============= Обработанный текст:

Союз мукомолов отметил сокращение производства• Финансовый кризис ржи и ржаной муки Союз мукомолов отметил сокращение производства• Финансовый кризис ржи и ржаной муки Rosng.ru и еще 2 27 сентября, 10:23 В России в последние годы сокращается производство ржи и ржаной муки. Об этом на XVI съезде мукомольных и крупяных предприятий рассказал президент Российского союза мукомольных и крупяных• Объект организация » Организации по алфавиту » Организации на Ро » Российский союз мукомольных и крупяных предприятий » Президент, Российский союз мукомольных и крупяных предприятий предприятий Игорь Свириденко, сообщает «Интерфакс• Объект организация » Организации по алфавиту » Организации на Ме » Интерфакс (Группа) » Цитирование ИА Интерфакс». «Если с обеспечением мукомолов пшеницей в целом все более-менее неплохо, то не столь отрадная картина у нас с рожью», - сказал эксперт. По его словам, в текущем году урожай зерновой ожидается на уровне 1,4 миллиона тонн, «что в общем-то недостаточно». Глава союза отметил, что сбор ржи впервые опустился ниже двух миллионов тонн еще в 2018 году, и с того момента показатель колеблется недалеко от этой цифры. В то же время, он напомнил, что в начале 1990-ых российские аграрии могли получать и выше 16 миллионов тонн этой культуры. При этом Свириденко отметил, что растениеводы не заинтересованы в производстве ржи, потому что ее урожайность и стоимость существенно ниже, чем у пшеницы. Например, цена за тонну ржи, по подсчетам союза, составляет менее 10 тысяч рублей. В связи с этим, по словам эксперта, сокращается и производство ржаного хлеба. Но точные цифры он не привел. При этом Свириденко уточнил, что речи о дефиците продукта не идет, и тревоги у участников рынка по этому поводу не наблюдается. «Может, это, действительно, надуманная проблема для мукомолов. Теряем же мы некоторые виды национальных продуктов. Пареная репа, например, осталась только в поговорках, может, черный хлеб тоже станет некоей экзотикой», - сказал глава союза. © Вечерняя Москва Еда

============= Итог:
1,2000 ; Финансовый кризис
============= Объекты:
соц_роль

	Президент, Российский союз мукомольных и крупяных предприятий